9月には2回も三連休!
秋の長雨が続いてましたが、やっと晴れ間〜
洗濯物、お布団干したり、家事もたくさんやりたい日ですが、
孫達がウロウロして、捗りません😨
やっとオーブンで焼き菓子を作る気分になり、
久しぶりに<ガトーアナナス>を焼きました♫
パイナップルの甘煮を入れて、丁寧に生地を作り、
微笑みながらオーブンに入れたのですが…
途中で焼き色を見て😱
オーブンの温度が高い!😨
間違って高い温度に設定〜
焦げずに焼き上がり、ホッと!!!
最近は老眼が進み、色々な場面でメガネが必要なのですが、
お料理の時にも不便を感じることが多くて…
本当は、好きではないのですが、必須ということ…
改めて実感です〜
雨のお陰で…瑞々しく成長していたミントでハーブティーを淹れて、
休日のティータイム♫
孫達も、寄って来ました😃
昨日のお昼はベトナムな気分〜
<生春巻>をテーブルの上で巻き巻き〜
まゆみちゃんと私は、ニコニコ顔で満足✌️
他の家族には不評なんですー
夕食に、<揚げ春巻>を作りました👍
バナナを巻いたものは、デザートとして美味しい😃
秋は乾物を食べたくなる季節!
仙台車麩を戻して、素揚げして、じっくり煮含めました。
こんな献立が美味しい…老人ですーー